*MEERESBRISE*
by Vhy!
Karotten-Lax auf Kräuterwaffel
Eine zarte Kräuterwaffel, belegt mit aromatischem Karotten-Lax-Tartar, gekrönt von Seealgenkaviar, abgerundet mit Meerrettich und Dill.
*WALDTRÄUME*
by Bottega da Giulia & OGGI
Kartoffelcreme mit Steinpilzen
Eine samtige Kartoffelcreme, vollendet durch Steinpilze und verfeinert mit einem Hauch von edlem Trüffel.
*HERBSTFANTASIE*
by Bottega da Giulia & OGGI
Ravioli mit Kürbisfüllung
Zarte Ravioli, gefüllt mit goldgelbem Kürbis, auf einer cremigen Taleggio-Sauce.
*SCHOKOLADENGEFLÜSTER*
by Kevin Kugel Chocolatier
Die Kakaofrucht in verschiedenen Texturen
Aromatisches Crémeaux, frischer Fruchtsaft, zartes Gel und luftiger Cake – die Kakaofrucht in ihrer ganzen Pracht, meisterhaft interpretiert.
//Die 5. STELP- Spendengala ist eine gemeinsame Veranstaltung des STELP e. V. und der STELP Events UG. Der gesamte Gewinn der STELP Events UG fließt in unsere Hilfsorganisation und kommt unseren weltweiten Hilfsprojekten zugute.//
